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肉价淡季创历史新高半月飙升6元

<p>肉价淡季创历史新高 半月飙升6元</p>
<p> 搜猪提供的信息显示,上周全国生猪均价为17.68元/公斤,已经超过2008年4月份的历史最高点。 养猪人迎来了十年一盼的好行情! 广三保畜牧有限公司总经理揭扬兴奋地告诉南曾任全国白癜风专家方,昨日广州地区的猪价已经逼近20元/公斤,养殖户自繁自养一头猪可赚600多元。</p>
<p> 市场走访肉价半月涨20%创新高</p>
<p> 昨日在东圃肉菜市场了解到,瘦肉价格已经卖到34元/公斤,排骨价格为42元/公斤;在同一市场,半月前瘦肉价格仅为28元/公斤。半个月内一下涨了6元钱,足见肉价飙升之快。 大热天的本来吃肉就少了,没想到还这么贵! 前来买菜的李伯询价后摇了摇头。</p>
<p> 面对节节攀升的肉价,档主也有自己的委屈: 现在猪价一天一个价,我们不提(价)就没钱赚! 天河生猪交易市场的档主黎老板告诉, 现在好一点的猪都卖到9.9元/斤了!猪价涨了,但我们去拿猪更难了,养殖户要价越来越高! 广州市价格信息6月7日公布的数据显示,皮上肉、瘦肉、排骨零售均价每公斤较前一周分别上涨了5.65%、4.69%、5.27%。</p>
<p> 肉价高涨的背后是猪价突破历史最高位,并不断创出新高。</p>
<p> 搜猪首席分析师冯永辉告诉南方,根据搜猪掌握的数据,上上周全国生猪出栏均价为17.52元/公斤,超过了2008年4月的历史最高价17.20元/公斤;上周继续创新高,达到17.68元/公斤。</p>
<p> 全国均价已经超过了2008年的历史最高点! 冯永辉说,但由于今年各地猪价比较均衡,没有出现2008年那时个别地区的一些极端价格,所以给消费者的刺激不那么明显。</p>
<p> 生猪市场的火爆直接带动了仔猪和种猪的行情。据冯永辉介绍,现在种猪行情很好!我们的种猪已经预订到3个月后啦! 电话那端的揭扬十分激动。</p>
<p> 行情透析疫情影响+成本推动</p>
<p> 我们之前已经预测到5 6月会有一波行情,但没想到会这么猛! 冯永辉坦承,搜猪的分析是基于今年春节前后国内发生了大面积的疫情,即猪流行性腹泻,导致仔猪伤亡率较高。按照出栏时间算,刚好造成5-6月出栏生猪量的大幅减少,供需缺口拉大,从而推高价格。</p>
<p> 农业部数据显示,今年4月份全国生猪存栏数为4.36亿头,同比下降4.15%。5月份生猪存栏量进一步下降至4.34亿头,比4月份减少了200万头。自今年初以来,生猪存栏量一直呈现下降态势,累计下降4.68%。</p>
<p> 同时,成本的大幅上涨是被业内公认为猪价的另一重要推手。 玉米价格天天创新高,养猪成本跟着提高。 冯永辉表示。</p>
<p> 玉米分掉了一部分猪价涨的利润,因为玉米是养猪的主要原料,占总投入的65%。 揭扬分析说,目前在广州地区,管理好一点的养猪户,北京哪里看白癜风自繁自养一头猪可赚600元。</p>
<p> 疫情导致出栏量不足,供不应求,这样养殖户就处于比较有利的位置,因而饲料成本涨价就能比较顺利地转移到猪价上来,这两者叠加起来是推高猪价的主要原因。 冯永辉解释说。</p>
<p> 冯永辉进一步分析预测,疫情的影响主要集中在5-6月,目前的供需缺口仍支持猪价保持在8.5元/斤以上的高位震荡。但随着夏季的到来需求将持北京治疗白癜风价钱续回落,猪价可能短期内小幅回调。</p>
<p> 业内反响养殖户稍显淡定</p>
<p> 了解发现,面对猪价创出历史治疗白癜风哪里效果最好新高,与2007-2008年的疯狂养猪热相比,养殖户们如今显得淡定了许多。</p>
<p> 广州增城的一些养猪户反映,虽然目前养猪利润很客观,但他们的补栏积极性并没有明显提高,因为目前生猪价格已经到达高位,此时贸然进入将承受巨大风险,只能等到猪价下跌后再进行补栏。同时,由于近期仔猪价格过高,此时补栏也将承受较高成本压力,从而导致获利空间减小。</p>
<p> 冯永辉也表示,尽管出栏肉猪、仔猪价格持续大幅上涨,并创历史新高,但母猪补栏积极性却与之不成正比。与2008年4月份2300元/头的价格最高点相比仍有近600元的价差,充分反映出目前的补栏更加趋于理性。</p>
<p> 现实的教训往往是血淋淋的。揭扬认为,经过产业的大起大落,那时的新入者很多已经被淘汰出局。有了多次教训,现在的养殖户也更加理性。同时,由于疫病频发,养猪风险越来越大。 如果没有一定的规模和很好的管理,养猪是越来越难赚钱了! 据他观察,随着中粮等大型企业的介入,中国养猪业正朝着规模化、专业化发展。(来源:南方 黄应来)</p>
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